Café
En Gustos Vending tenemos verdadera pasión por el café.
Trabajamos con las mejores marcas para que ustedes puedan disfrutar en su lugar de trabajo de un excelente café espress tal como lo haría en su cafetería preferida.
Nuestros cafés entre otros muchos reconocimientos están certificados por UTZ, el mayor programa de cultivo sostenible del mundo.
Trabajamos con las mejores marcas para que ustedes puedan disfrutar en su lugar de trabajo de un excelente café espress tal como lo haría en su cafetería preferida.
Nuestros cafés entre otros muchos reconocimientos están certificados por UTZ, el mayor programa de cultivo sostenible del mundo.
NUESTRO PROCESO DEL CAFÉ
1.Materia prima: Café arábica
Es el más escaso y más caro. Suave, con cuerpo al paladar y el mejor para la salud.
2.Tostado adecuado
Temperatura de tueste entre 180º y 230º para obtener un resultado óptimo.
3.Rápida rotación
Para evitar la oxidación o la pérdida de propiedades
4.Molienda adecuada
Para obtener un café delicioso y balanceado.
5.Dosificación
7 gr de café y 40cc de agua
6.Más del 95% del café es agua
Con nuestro sistema de purificación conseguimos una calidad máxima del agua
7.Presión del agua
9 atmósferas
8.Temperatura óptima
Entre 78 y 83 ºC
9.Erogación lenta y gradual
Cuidamos el proceso hasta el último detalle para proporcionar una buena degustación del café
